王强 研究员
王强,男,1965年3月生,博士,博士生导师,研究员,中国农科院农产品加工所副所长,首批全国农业科研杰出人才,农业部“粮油加工技术与工程”创新团队首席专家,农业行业科研专项“大宗农产品加工特性研究与品质评价”项目首席专家,中国农业科学院科技创新工程“粮油加工品质形成与调控机制研究”首席专家。
长期从事粮油与植物蛋白工程领域的研究。近年来主持国家重大科技专项、公益性行业科研专项、国家自然科学基金、国际合作重点项目等国家级项目20 多项。获2012 年国际谷物科技协会(ICC)最高学术奖—Harald Perten Prize,成为中国第一个获得此奖的科技工作者。曾获国家技术发明二等奖(第1),国家科技进步二等奖(第8),中华农业科技一等奖(第1),中国粮油学会科学技术一等奖(第1),中国农业科学院科技成果一等奖(第1)、二等奖(第1)。通过农业部科技成果鉴定6项、中国农学会科技成果评价2项;在国内外学术期刊发表文章160余篇,其中SCI收录30余篇,主编著作“花生加工品质学”等9部。获国家发明专利21项,制定农业行业标准6项,培养硕博研究生及外国留学生50多人。