王强 研究员

王强，男，1965年3月生，博士，博士生导师，研究员，中国农科院农产品加工所副所长，首批全国农业科研杰出人才，农业部“粮油加工技术与工程”创新团队首席专家，农业行业科研专项“大宗农产品加工特性研究与品质评价”项目首席专家，中国农业科学院科技创新工程“粮油加工品质形成与调控机制研究”首席专家。

长期从事粮油与植物蛋白工程领域的研究。近年来主持国家重大科技专项、公益性行业科研专项、国家自然科学基金、国际合作重点项目等国家级项目20 多项。获2012 年国际谷物科技协会（ICC）最高学术奖—Harald Perten Prize，成为中国第一个获得此奖的科技工作者。曾获国家技术发明二等奖（第1），国家科技进步二等奖（第8），中华农业科技一等奖（第1），中国粮油学会科学技术一等奖（第1），中国农业科学院科技成果一等奖（第1）、二等奖（第1）。通过农业部科技成果鉴定6项、中国农学会科技成果评价2项；在国内外学术期刊发表文章160余篇，其中SCI收录30余篇，主编著作“花生加工品质学”等9部。获国家发明专利21项，制定农业行业标准6项，培养硕博研究生及外国留学生50多人。