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培训中心组织专家为岚县土豆宴全国推广出谋定策

  2019年11月29日,培训中心和岚县人民政府共同组织的岚县土豆宴全国推广专家咨询会在山西华夏京都餐饮集团召开。会议邀请到中国高级公务员培训中心、中国烹饪协会、中粮营养健康研究院和中国农业科学院的相关专家为岚县土豆宴全国推广出谋定策。

  本次研讨会以马铃薯生产、加工和推销为主线,围绕岚县土豆宴市场定位定向、专业技能人才培养、非遗文化旅游等方面进行了详细讨论。与会专家为土豆宴全国推广工作提出了专业建议并分享了相关平台和资源。

  近年来岚县抓住国家马铃薯主食化战略机遇,将马铃薯全产业链发展作为全县扶贫主导产业,融合发展马铃薯一二三产业。目前已完成了 “岚县马铃薯”地理标志认证,成功举办了四届中国岚县“土豆花开了”旅游文化节,开发了108种土豆宴特色美食。